Derecho a la alimentación en contextos de inseguridad y desigualdad
Edited by Liliana Soler-Gómez Lutzelschwab, Eduardo Toche, Liliana Zamalloa, and Molvina Zeballos
Vom 31. August bis zum 1. September 2017 fand ein Symposium mit dem Titel Das Recht auf Nahrung und angemessene Ernährung statt. Im Rahmen dieses Forums wurden vier thematische Podiumsdiskussionen organisiert, um die aktuellen Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Recht auf Nahrung in der Region zu erörtern. Ziel war es, zu erörtern, wie die rechtzeitige Verfügbarkeit ausreichender Nahrungsmittel sichergestellt werden kann, unabhängig davon, ob diese im Inland produziert, durch Importe oder über Nahrungsmittelhilfe bereitgestellt werden, und gleichzeitig die Nachhaltigkeit der familiären Landwirtschaft als Nahrungsmittelversorger sowie die Auswirkungen gentechnisch veränderter Produkte auf die Tätigkeit der Erzeuger zu untersuchen. Die Veranstaltung mündete in diese Sonderausgabe des SSA Journal.